Saldējuma mašīnas izmanto daudzi saldējuma ražotāji. Saldējuma mašīnas saldēšanas cilindrs ir tas, kas satrauc daudzus cilvēkus. Kāpēc saldējuma mašīna sasaldē cilindru? Redaktors palīdzēs jums atrast iemeslus un risinājumus.
Galvenie iemesli, kāpēc saldējuma mašīna sasaldē cilindru, ir šādi:
Suspensija satur pārāk daudz ūdens. Ja ūdens ir par daudz, tas viegli sasalst, tāpēc vircai ir nepieciešams stingri proporcijas atbilstoši proporcijai.
Izlaides atšķirība starp abām saldēšanas cilindra pusēm ir pārāk liela, un puse ar mazāku saldējuma izvadi ir pakļauta sasalšanas cilindra parādībai.
Ja saldējuma mašīna darbojas ilgstoši, apkārtējā vide samazinās un cietība netiek savlaicīgi noregulēta, var rasties arī sasalšanas cilindra parādība.
Ja pēc saldējuma mašīnas tīrīšanas ūdens maisīšanas tvertnē netiek iztukšots, tas var izraisīt arī tvertnes sasalšanu.
Uzglabāšanas tvertnē nav vircas, bet saldējuma mašīna joprojām atdziest. Šajā laikā tvertni ir viegli sasaldēt.
Ja kūka netiek cepta ilgu laiku un iekārta pastāvīgi atdziest, ir viegli izraisīt sasalšanas cilindra parādību.
Metodes, lai atrisinātu saldējuma mašīnas saldēšanas cilindru, ietver:
Ja atklājat, ka saldējuma mašīna rada neparastu “klikšķināšanas” berzes skaņu, nekavējoties atvienojiet strāvas padevi un pagaidiet 1-2 stundas, līdz ledus izkusīs, pirms to atkal ieslēdzat.
Izduriet dažas no malām, kurās ir vairāk kūku, un ielejiet tās uzglabāšanas baseinā, kur ir mazāk kūku, lai kūku daudzums abās pusēs būtībā būtu līdzsvarots.
Ja kūka netiek putota ilgāk par 30 minūtēm, apturiet saldējuma mašīnu vai izduriet kūku un ielejiet to atpakaļ uzglabāšanas tvertnē.